كيكةالكريمة بالبسكويت و الفراولة

كيكةالكريمة بالبسكويت و الفراولة

المقادير:
مقاديرالكيكة :
علبة بسكويت دايجستيف (250 جرام ) مطحونةممكن ماااري
باكيت زبدة ( 100 جرام ) سائلة
الكريما :
250 مل او ربع ليتر حليب بارد
2 باكيت كريمة دريم ويب معده للخفق
2 علبةقشطة نستلة الطعم الاصلي ( 375 جرام )
علبة حليب نستلةمكثف محلى ( 397 جرام )
2 باكيت جيلاتين فراولة
صوصالفراولة :
ربع كيلو فراولة طازجة
ملعقة صغيرة عصير ليمون
ملعقة كبيرة كورنفلاور
ملعقة كبيرة ماء
نصف كوب سكر بودرة
للتزيين نصف كيلو فراولة طازجة

الطريقة:
اخلطيالبسكويت المطحون مع الزبدة السائلة , رصي في صينية مستديرة الشكل و ضعيها فيالثلاجة .
ضعي الحليب البارد في وعاء ضيق ثم اضيفيالكريمة المعده للخفق , اخفقي جيدا مدة 34 دقائق .
اضيفي قشطة نستلة و اخفقي , ثم اضيفي الحليب المكثف و اخفقي .
ذوبي الجيلاتين في ماء دافئ جيداً ثم صفيهو أضيفيه للخليط السابق و قلبي الكل جيداً .
مديالكريما المعدة على قاعدة البسكويت و دعيها في البراد لمده ساعة الى ساعتين حتىالتماسك .
طريقة عملصوص الفراولة :
اضربي الفراولة مع السكر في الخلاط دوناضافة ماء ثم ضعي الخليط على النار مع التقليب المستمر مع اضافة كل من الليمون والكورن فلاور و الماء .
قطعيالفراولة الطازجة إلى إنصاف و ضعيها على الوجه ثم انثري صوص الفراولة فوقها , وتقدم

تسلم أيدك يازهرة

أكيد جميلة

هجربها

مشكورة

هجربها
مشكورة

هجربها
مشكورة